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夏天来了,家里的中草药如何储存?

2020-07-31 14:26 编辑: 夏惠芳

河青新闻网讯 随着人们保健意识的提高,一些人会购买一些滋补类中草药存放家里以方便使用。然而进入炎热的夏季,如何在家里保存这些中药,保持药效呢?

中药贮存要小心变异现象

唐山市中医医院药学部副主任中药师沈玉杰介绍,夏季闷热潮湿,中药保存不当不仅会导致药物失效,还有可能引发各种健康问题。

中药在贮存中常见变异现象有:霉变、虫蛀、变色、泛油、气味散失、粘连及腐烂等现象,造成这些现象的因素有自身因素和环境因素。自身因素如药物的含水量、所含成分如淀粉和糖类、油脂及挥发油、植物色素等?;肪骋蛩厝缥露?、湿度、空气、日光、包装容器及贮存时间等。我们采取适当的储存方法,避免上述因素,就能更好发挥药效。

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不同中药储存方法各不相同

枸杞子。枸杞子含有糖类成分,容易吸潮粘连,用袋密封放在通风干燥地方。因为含有色素见光容易变色,最好避光保存。五味子、山萸肉等果实类储存方法同枸杞。

参类。参类(人参、西洋参、高丽参等)贵重药存放,可干燥后装在木盒或瓷瓶内密封或与少量花椒放入密封袋内防虫保存,也可放入冰箱冷藏但注意不要冷冻。

鹿茸和蛤蚧。鹿茸和蛤蚧在贮藏时最好用细布包好,置放在小樟木盒、皮箱中密闭封存,布包封存前应拌少许花椒防蛀。其中,鹿茸要放在通风的地方,如果保存得当,三五年内鹿茸的药效不会发生变化。鹿茸粉应用瓷瓶装盛。蛤蚧极易发生霉变、虫蛀,并易脱尾巴,注意?;ず梦舶?,因蛤蚧的尾巴为主要药用部分。

阿胶??勺叭胨闼芰洗诜饪?,置阴凉干燥处保存,夏天最好贮放于密封的生石灰缸中。

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燕窝。吹干后,放在通风、阴凉又干爽之处,也可装入双层塑料袋密封,放在冰箱冷冻保存,燕窝不宜阳光暴晒。而银耳需防潮、密封保存,可放在玻璃瓶或铁盒内保存。

杏仁、桃仁、酸枣仁。果仁类含有油脂,容易走油变味,最好密封放入罐中储存。也可与花椒或大蒜一起放在密封袋内,防止生虫。

芡实、薏米、山药。此类中药含淀粉多,在储存保管中极易生虫。用纸包好的生大蒜瓣(纸包上扎刺小孔,大蒜气味扩散)放在中药中即可起到良好的防虫效果,装入缸内盖严存放也可。

菊花、玫瑰花、月季花。这些花类要避光凉暗处保存,防止变色??梢苑旁谔谢蛱沾晒弈诩尤敫稍锛帘4?。

文/河青新闻网记者李瑶 通讯员史爱华

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